Review on Margaux

MARGAUX, a gourmet French restaurant in the Mitte district is hailed as one of the three best restaurants in Berlin. In the setting of this grandiose interior, star chef Michael Hoffmann presents a light, creative cuisine with emphasis on vegetables and herbs, which for the most part have been grown in the restaurant's own garden. You will also be able to sample one of the best vegetarian menus in Berlin, if not in the whole of Germany. The menus in the MARGAUX restaurant are enriched by the wine menu, which has a choice of over 400 wines with a heavy focus on German wines.

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Cuisine

French

Accepted credit cards

Visa, Master Card

Online Booking Availability for Margaux

Facilities at Margaux

Address

Margaux
Unter den Linden 78
Eingang Wilhemstr.
Mitte
Berlin
10117

Customer Ratings on Margaux

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Margaux Sample Menu

VOYAGE DE LEGUMES Dicke Bohnen, Mole und Avocado Salat von dicken Bohnen, Erbsenschoten, kandierter Zitrone und Avocado marinierter Löwenzahn, Taubnessel, Schafgarbe und Liebstöckel auf Bohnengelee Avocado - Jus --- Spargel, Erbsen und Senf glacierte Spargelspitzen mit Senf - Mesclun und Traubenkernöl Creme von Spargel und Erbsen --- Frühlingsgemüse gedünstete Mairübchen, Möhren, Sellerie, Stängelkohl, Fenchel, Kohlrabi, Rettich Zwiebellauch, Kopfsalat, gefüllter Spitzkohl, violette Kartoffeln, Spitzwegerich Texturen von getrocknetem Gemüse geröstetes Gemüsebrot und Gemüsebouillon --- Curry von Endiviensalat geschmorter Endiviensalat kleines Gemüsecurry mit Nana - Minze und Joghurt --- Poweraden, Pfifferlinge und Lauch geschmorter Lauch, gefüllte Poweraden, gebratene Olive mit Salbei und Minze marinierte Pfifferlinge mit geräuchertem Olivenöl Wildkräuterspinat und Artischockensauce --- Degustation vom Ziegenkäse marinierter Ziegenfrischkäse mit Beinwell Salat von Apfel und Gurke, Sorbet von Ziegenrohmilch Croustillante von Pumpernickel mit Ziegenquark und Thymian --- Le Dessert Voyage kleine Desserts, spielerisch serviert 7 Gang EUR 140,00 5 Gang EUR 100,00 ohne Curry & Ziegenkäse Berlin Juni 2009 Cuisinier Michael Hoffmann

Restaurant menus often vary from day to day, so the above should be treated as examples of what to expect in terms of cuisine and price.